عزيزتي ...مطبخك يحتاج إلى نوع من الفن فى توزيع الأوانى والأدوات ويحتاج مهارات خاصة لتستطيعين إنجاز أقل وقت ممكن في مطبخك فهل تجيدين هذا الفن؟
إذا كانت إجابتك "لا" سوف نعرض لكى أهم الخطوات التى تساعدك فى ذلك:
1-التوابل والزيوت وملاعق التحريك والقدور وأدوات حمل الأواني الساخنة تكون بالقرب من الموقد.
2-تخصيص المسافة بين الفرن والثلاجة لعمل المعجنات بحيث تحتفظين فيها بصواني الخبز وأدوات الخلط والدقيق والسكر، كما ذكرت جريدة الأيام.
3-مواد التنظيف والمناشف والإسفنج تكون بقرب حوض الغسيل وكذلك غسالة الأطباق الكهربائية.
4-الأكواب والأطباق تكون قرب الثلاجة أو في المسافة بين الثلاجة وحوض الغسيل.
5-أدوات السفرة وتقديم الطعام تُبعد عن مراكز العمل داخل المطبخ ويفضل جعلها بقرب المائدة إن كانت داخل المطبخ أو بقرب الباب إن كانت المائدة بالخارج.
6-لا تستخدمي المطبخ لتخزين أمور أخرى لا علاقة لها بالمطبخ والطبخ واحتياجاته.
7-احفظي الأدوات الثقيلة في الدواليب السفلية والأدوات الخفيفة في الدواليب العلوية.
8-جزيرة المطبخ وهي الطاولة الموجودة في وسط المطبخ فهي أيضاً تحقق مرونة وسهولة في العمل خصوصاًً إذا كانت أحد رؤوس مثلث الحركة أي كان عليها الموقد أو حوض الغسيل أو حتى لو تم استخدامها كسطح للعمل فقط.
وهكذا تتحركين بكل يسر وسهولة في مطبخك، موفرة على نفسك مجهود ووقتٍ كان سيذهب هباءًاً [/size] [/size][/size]
الخميس أبريل 30, 2009 9:21 am من طرف اميرة الورد
موضوع: |♠|×O؛،تُعُلُمُيُ ُفُنُ ُتُوُزُيُعُ ُاُلُاُوُاُنُيُ ُفُيُ ُمُطُبُخُكُيُ،ُ؛ُOُ x|♠| 
|×O؛،تُعُلُمُيُ ُفُنُ ُتُوُزُيُعُ ُاُلُاُوُاُنُيُ ُفُيُ 